BEH n°29 (1er juillet 2003)

Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en France, 2001 et 2002
Sylvie Haeghebaert¹, Jean-Philippe Carlier², Michel Popoff^2
1 Institut de veille sanitaire, Saint-Maurice
² Centre national de référence des bactéries Anaérobies et du botulisme, Institut Pasteur, Paris

Deux épidémies de salmonellose à Salmonella Enteritidis lysotype PT8, juin-juillet et octobre 2001
Sylvie Haeghebaert¹, Patrick Sulem², Louis Deroudille³, Elisabeth Vanneroy-Adenot⁴, Olivier Bagnis³, Philippe Bouvet⁵, Francine Grimont⁵, Anne Brisabois⁶, Frédérique Le Querrec⁷, Catherine Hervy³, Emmanuelle Espié¹, Henriette de Valk¹, Véronique Vaillant^1
1 Institut de veille sanitaire, Saint-Maurice
² Cellule interrégionale d'épidémiologie du Sud-Ouest, Toulouse
³ Ddass Aveyron, Cantal et Lot
⁴ DDSV Cantal
⁵ CNR des salmonelles et du typage moléculaire des entérobactéries, Institut Pasteur, Paris
⁶ Laboratoire d'études et de recherches sur l'hygiène et la qualité des aliments, Agence française de sécurité sanitaire des aliments, Maisons-Alfort
⁷ Direction générale de l'alimentation, ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales, Paris

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