BEH n°49 (2 décembre 1997)

Une épidémie de trichinellose limitée liée à la consommation de viande chevaline importée du Mexique, septembre 1994
E. Maillot¹, J.-C. Desenclos¹, J. Dupouy-Camet², P. Aubert³ et les médecins inspecteurs de santé publique des Ddass impliquées^4
1 Réseau national de Santé publique
² Service de parasitologie, CHU Cochin, Paris
³ Direction générale de l'Alimentation, ministère de l'Agriculture
⁴ D. Berthiau, A. Vernet (Seine-et-Marne); C. Brunet (marne); A. Barbail (Yonne) ; D. Bessette (Essonne); A. Jeannot (Nièvre); B. Gabo (Aisne); D. Plaisance (Oise); D. Mackowiak (Aube); B. Deybach (Val d'Oise)

7ème colloque sur le contrôle des maladies infectieuses
29 mai 1998 - Institut Pasteur (Paris)

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