BEH n°32 (5 août 1997)

Surveillance des salmonelloses humaines en Mayenne (1991-1996)
R. Vegas
Médecin inspecteur de santé publique, DDASS de la Mayenne

Une toxi-infection alimentaire collective ou un phénomène de panique collective ?
F. Charlet, R. Ferchaud
DDASS de Charente-Maritime, 2 avenue de Fétilly,17000 La Rochelle

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